ไอศครีม 15 บาท น้ำมะนาว 20 บาท ใครไปลองแล้วมักจะติดใจในรสชาติความอร่อย ๆ เพราะไปลองด้วยตัวเองแล้ว อร่อยจริงหวะ ข้างมหาวิทยาลัยรัตนบัณฑิตแถวบ้าน ไปถึงร้านทำไมคิวเยอะจังหลังจากกินเสร็จเลย ลองทำการ research เพิ่มเติม ใน Zocial Eye ว่าคนส่วนใหญ่พูดถึง Brand MIXUE มีเสวี่ย อย่างไรบ้าง? เผื่อมี Insight ดี ๆ เข้ามา หุหุ
30 วันใน Google Trends คนหาคำว่า MIXUE มีข้อมูลอะไรบ้าง?
Google Trend ความสนใจในโลกออนไลน์ มีการค้นหาด้วยคำว่า Mixue ด้วยคำว่าสาขา,การเปิดให้บริการสาขาใกล้ฉันเป็นจำนวนมาก จากที่เคยทำข้อมูลเกี่ยวกับ Social Data มาไม่ว่าจะเป็น Case Study ตู้เต่าบิน, สุกี้,ชาบู,หมูกระทะ ความสนใจจะคล้าย ๆ กันเลย คือการ Search หาสาขา, อยากกิน,อยากลอง และ แนวโน้มในการค้นหา Index ก็จะสูงตามไปด้วย น่าจะมีการไปติดตามอ่าน รีวิวจาก Content Creator ที่ไปกินมาแล้ว เลยอยากจะลองบ้าง
Zocial Eye (1 June – 21 Aug 2023)
ของหวาน (ไอศรีม,น้ำมะนาว) จากข้อมูลที่เราใส่ Keyword คำเดียวว่า “MIXUE” เราได้ข้อมูลจากทุกช่องทางออนไลน์ หลังจากนั้นลองมาตีโจทย์ ว่าคนกลุ่มไหนที่เข้าไปเป็นลูกค้า ก็จะได้คำตอบมาคือ เรื่องอายุ 18 – 35 ปี น่าจะเป็นสินค้าที่ตอบโจทย์กลุ่มวัยรุ่น,นักเรียนนักศึกษา ,Gen Z เป็นส่วนใหญ่ (ไปร้านค้าจริงอายุที่คนเข้าไปซื้อสินค้าก็จะประมาณนี้)
Interest ที่น่าสนใจ สินค้าของหวาน จะเป็นสินค้าที่กินต่อเนื่องหลังจากมื้อหนัก (ของคาว) และ อนาคตน่าจะเป็นคู่แข่งร้านกาแฟ เบเกอร์รี่ อีกด้วย เพราะคนส่วนใหญ่เมื่อกินของคาวเสร็จแล้ว อาจจะไปต่อที่ร้านกาแฟ (Cafe) และกินเบเกอร์รี่ ต่อจากนี้ในอนาคตเมื่อคนรักสุขภาพ,อยากประหยัด อาจจะเปลี่ยนจากกาแฟ เป็นกินน้ำมะนาวแทน และกินไอติมต่อแทน เบเกอรรี่ ก็เป็นไปได้เนื่องจาก ราคาถูกกว่ามาก
Data จาก Top Post | Top Engagement มี Insight ที่น่าสนใจอีกบ้าง?
1.อร่อย รสชาติดี คือ สิ่งที่มาจากการบอกใน Social หลังจากได้กินแล้ว
คำว่า อร่อย 107 ข้อความจาก 451 ข้อความ ประมาณ 23 % จาก Content Creator และ คนที่ไปกินแล้ว บอกต่อถึงความอร่อย รวมถึงราคาถูก ด้วยทำให้คนไปต่อคิวรอกิน และ สอบถามสาขาใกล้บ้าน เพราะอยากจะไปลองกันหลายคน
1.1.Top Engagment จากเพจดัง กินไปเหอะ (6xx Shares)
Content Creator จากเพจกินไปเหอะ ผู้สร้างกระแสของกิน แล้วมีคนเดินรอยตาม เมื่อเราเข้าไปเก็บ Feedback ใน Comment ส่วนใหญ่ชอบอร่อยและบอกไปในแนวทางเดียวกันคือ ราคาถูก , อร่อย แม้สินค้าจะมีให้เลือกไม่กี่เมนู (ไอศรีม , ชาพีช) จะเป็นสินค้าอันดับต้น ๆ ที่ลูกค้าเลือก
2. Location บางแสน (เลือกได้ถูกที่)
ตลาดวัยรุ่น , Cafe บางแสน ใครยังไม่เคยอ่าน Insight บางแสน ดูจาก Link นี้ได้ก่อนครับ จะได้เข้าใจว่า การไปเปิดที่บางแสน ถูกที่ถูกเวลามากเพราะเป็นพื้นที่ของคนวัยรุ่น Gen Z สำหรับมาถ่ายรูปทำ Content ในร้านกาแฟจำนวนมาก ทำให้ได้รับการตอบรับเยอะมาก ลองดูจาก Page ที่ Share เยอะที่สุดในพื้นที่บางแสนกัน
Page ชอบจังบางแสน (Share 9xx)
การไปเปิดพืั้นที่ในบางแสน การบอกต่อถึงกลุ่มคนวัยรุ่น, Gen Z ทำให้สินค้านี้รู้จักเป็นวงกว้างได้ทันที แทบไม่ต้องใช้งบการสื่อสารการตลาดอะไรมากเลย
3. จุดขาย ที่อยากให้ไปเปิดในพื้นที่หรือห้างสรรพสินค้า
Magnet แม่เหล็กดึงดูดคน สินค้าที่ดึงดูดคนจำนวนมากให้เข้ามาในพื้นที่ห้างสรรพสินค้า เช่น ตัวอย่าง ตู้เต่าบิน, Brand สินค้า Mixue ก็เช่นเดียวกันในเมื่อกระแสตอบรับจากวัยรุ่น, Gen Z , หรือ คนที่สนใจอยากลองกินเริ่มมีการพูดถึงเยอะขึ้น ก็จะเป็นการตลาดในการดึงดูดผู้คนให้เข้ามาในพื้นที่ดังกล่าว
คงต้องดูกันต่อไปว่า Brand MIXUE จะเข้ามามีอิทธิพลกับสินค้าที่มีขายในปัจจุบัน เช่น ไอศครีม แมคโดนัล หรือ ร้านกาแฟ+เบอเกอรี่หรือไม่
ปล. ความคิดเห็นส่วนตัว ถ้าหลายคนอาจจะบอกว่า ตลาดกาแฟ กับ ตลาดไอศครีมคนละตลาดกัน (อันนี้ก็มีมุมเห็นด้วย) กับไม่เห็นด้วย ถ้าให้เลือกสินค้าอย่างใดอย่างนึง ระหว่างกาแฟ กับ น้ำมะนาว จะเลือกอะไร
เป็นอีกบทความนึงที่ทำให้เห็นว่า Zocial Eye Social Listening Tool นั้นนำมาหา Insight ที่เป็นประโยชน์ต่อ Brand สินค้าและบริการได้ ในราคาที่ไม่แพง และควรมีไว้สำหรับการทำธุรกิจนั้นเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งในการทำธุรกิจทุกวันนี้ รวมถึงหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์อย่างเช่น Case Study นี้
สำหรับ องค์กร & SMEs ที่ต้องการใช้ Social Listening เพื่อหา Insight แล้ว ไม่มีพนักงาน หรือ ไม่อยากเสียเวลาในการดูข้อมูลสามารถใช้บริการจาก Website นี้ได้ครับ www.idea2mobile.com
ขอบคุณ Sponsor สำหรับ Account Zocial Eye
พี่อ้วนสายมู
รับติดตาม Monitor Brand และ คู่แข่งทางการค้าข้อมูล Online และ Research offline
Service ที่มีให้บริการ
- ตัวแทนจำหน่าย Social Listening จาก Wisesight สั่งซื้อได้ที่ Link นี้
- สำเนา Global Research ช่วยค่าอาหารแมว สั่งซื้อได้ที่ Link นี้
- รับทำ Report รายงาน One Click ได้ Data-Insight ดูได้ที่ Link นี้
เรียนฟรี Social Listening ผ่าน Online ดูได้ที่ Link นี้
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อได้ที่
พี่อ้วนสายมู
www.idea2mobile.com
wisesight zocial eye trainner
Call : 0863863896
Line id : e21eqg
